Partir à l'étranger, j'y trouvais plein de raisons, et je pensais la liste exhaustive: Meilleures conditions de vie, opportunité de carrière, envie de voyager, on trouve que "la France est en train de couler" ou que "la Chine va bientot dominer le monde" donc c'est une bonne idée. Quelque chose comme ça. J'étais jeune et naïve. Je le suis toujours mais moins :)
En vérité, les raisons les plus importantes ce sont celles pour lesquelles on est embauché. Quand on engage quelqu'un qui coûte plus cher, qui complique l'existence (visa, etc.), il doit apporter une réelle plus-value. Donc il ne va pas être simple trouffion.
Du coup on va filer à l'expat des "responsabilités" et il devra avoir de l'"initiative". Rien que de le dire j'en ai des frissons dans le dos: "Bonjour, je sors de l'école et je suis bien formatté. Je rentre dans le monde cruel du travail. Est-ce que vous pourriez m'achever dès le début histoire ke je ne souffre pas trop longtps?".
Enfin niveau formattage, les Chinois ont la palme! Parfois, ils ne font même pas l'effort de se rappeler qu'ils ont un cerveau!
Par contre, c'est sûr, le job est bien plus intéressant que celui d'un trouffion.
Moi 23 ans, moi commander des gens de 40 ans. HAHAHAHA!! Après bon, les responsabilités on aime ou pas. Mais le plus souvent tout se joue sur l'environnement de travail: les collègues sont sympas, le patron est compréhensif, etc.
Il faut juste savoir encaisser quand ca marche pas, avoir les épaules trèèèèès larges. Pourquoi on m'a pas prévenue? J'aurais pris mon équipement de rugby!
Mellie, mars 2006
Sunday, July 19, 2009
Wednesday, July 15, 2009
Giant fideua in Valencia, Spain
What is a fideua? It looks very much like paella doesn't it? Well actually it is the same but with noodles instead of rice. This one was a huge fideua with seafood but the traditionnal paella of Valencia is done with chicken and rabbit. I even got the chance to see a contest of paella, before to test one!
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Qu'est-ce qu'un fideua? Ca ressemble grandement à une paella n'est-ce pas? En fait, c'est la même chose mais avec des pates à la place du riz. Celui-ci était un énorme fideua avec des fruits de mer mais la paella Valencienne traditionnelle est faite avec du poulet et du lapin. J'ai même eu la chance de voir un concours de paellas avant d'en gouter une!
Some steps in traditionnal paella cooking / Quelques étapes de la recette de paella traditionnelle:
Tuesday, July 14, 2009
Les Chinois et les étrangers
J'ai entendu de tout sur le comportement des chinois face aux étrangers. Mais celle qui va suivre, c celle kon me raconte le plus souvent, et que j'ai eu l'occasion de vérifier par moi-même.
Une chose à laquelle il faut être préparé en arrivant en Chine, c'est que étant blanc, ca contraste au milieu des Chinois. Donc on est étranger et tout le monde le sait.
Donc d'abord, étranger = boite à fric. Il faut apprendre à négocier serré. Il n'est pas rare de diviser par 10 le prix original!
Ensuite, les Chinois sont très curieux de nature envers les étrangers. Dons il faut s'habituer à ce que tous les Chinois nous scrutent de la tête aux pieds, sans aucune discrétion. Les moins timides lanceront un "hello" dans l'espoir et l'excitation qu'on leur réponde!
Eh oui, avoir un contact avec un étranger en Chine est considéré comme une chance! En plus, les étrangers sont des invités en Chine, et sont donc traités comme tel. Les gens considèrent qu'un étranger a déjà assez de soucis entre les problèmes administratifs et de communication pour ne pas en rajouter. Il n'est donc pas rare d'être privilégié parce qu'on est étranger. Dans tous les cas, les Chinois se mettront en quatre pour essayer de vous aider!
D'un point de vue personnel, je comprends bien mieux le comportement des chinois que le notre face aux étrangers. Ils ont l'intelligence de respecter et apprendre de la différence de chaque individu.
Mais pourquoi est-ce ce simple fait n'est pas naturel en France? Maintenant, je sais ce que ca fait quand tout le monde vous regarde pour une différence de couleur de peau. Et j'ai la chance que ces regards soient seulement de la curiosité! Franchement, j'admire les gens qui font face au racisme.
Par contre, d'une certaine façon, cette déférence envers les étrangers est une sorte de discrimination envers leur propre peuple...
De plus, et c'est bien plus grave, pour les Chinois, comme ce fut le cas dans notre société auparavant, être blanc de peau est signe de noblesse. Tous les rayons de beauté sont remplis de masques blanchissants pour la peau. Les minorités ethniques en Chine ont généralement une couleur de peau plus foncée, et sont donc victimes d'une réelle discrimination. Et je ne parle pas des blacks qui voyagent en Chine...
A quand l'égalité des hommes!
Mellie, mai 2006
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Aux vues des évènements récents, je voudrais préciser tout de même qu'il y a des exagérations au sujet des actions des Hans sur les minorités tels les Ouïgours au XinJiang. Certes, il y a un sentiment de supériorité des Hans sur ces minorités mais les actions violentes ne sont pas spontannément conduites par l'armée Chinoise malgré tout.
Politiquement, la Chine a tout intérêt à se positionner le mieux possible sur la scène internationale, à se faire accepter. Le gouvernement tente d'améliorer son attitude générale par rapport aux droits de l'homme alors ce n'est pas pour tout dilapider avec des scènes de violences gratuites. Les Tibétains avaient une volonté de battage médiatique au moment des J0 et les Ouigours sont réputés pour être une ethnie, disons, au sang chaud.
Attention, je ne justifie pas les violences conduites par l'armée Chinoise mais je dis simplement : toute guerre est sale, et personne n'est innocent.
Une chose à laquelle il faut être préparé en arrivant en Chine, c'est que étant blanc, ca contraste au milieu des Chinois. Donc on est étranger et tout le monde le sait.
Donc d'abord, étranger = boite à fric. Il faut apprendre à négocier serré. Il n'est pas rare de diviser par 10 le prix original!
Ensuite, les Chinois sont très curieux de nature envers les étrangers. Dons il faut s'habituer à ce que tous les Chinois nous scrutent de la tête aux pieds, sans aucune discrétion. Les moins timides lanceront un "hello" dans l'espoir et l'excitation qu'on leur réponde!
Eh oui, avoir un contact avec un étranger en Chine est considéré comme une chance! En plus, les étrangers sont des invités en Chine, et sont donc traités comme tel. Les gens considèrent qu'un étranger a déjà assez de soucis entre les problèmes administratifs et de communication pour ne pas en rajouter. Il n'est donc pas rare d'être privilégié parce qu'on est étranger. Dans tous les cas, les Chinois se mettront en quatre pour essayer de vous aider!
D'un point de vue personnel, je comprends bien mieux le comportement des chinois que le notre face aux étrangers. Ils ont l'intelligence de respecter et apprendre de la différence de chaque individu.
Mais pourquoi est-ce ce simple fait n'est pas naturel en France? Maintenant, je sais ce que ca fait quand tout le monde vous regarde pour une différence de couleur de peau. Et j'ai la chance que ces regards soient seulement de la curiosité! Franchement, j'admire les gens qui font face au racisme.
Par contre, d'une certaine façon, cette déférence envers les étrangers est une sorte de discrimination envers leur propre peuple...
De plus, et c'est bien plus grave, pour les Chinois, comme ce fut le cas dans notre société auparavant, être blanc de peau est signe de noblesse. Tous les rayons de beauté sont remplis de masques blanchissants pour la peau. Les minorités ethniques en Chine ont généralement une couleur de peau plus foncée, et sont donc victimes d'une réelle discrimination. Et je ne parle pas des blacks qui voyagent en Chine...
A quand l'égalité des hommes!
Mellie, mai 2006
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Aux vues des évènements récents, je voudrais préciser tout de même qu'il y a des exagérations au sujet des actions des Hans sur les minorités tels les Ouïgours au XinJiang. Certes, il y a un sentiment de supériorité des Hans sur ces minorités mais les actions violentes ne sont pas spontannément conduites par l'armée Chinoise malgré tout.
Politiquement, la Chine a tout intérêt à se positionner le mieux possible sur la scène internationale, à se faire accepter. Le gouvernement tente d'améliorer son attitude générale par rapport aux droits de l'homme alors ce n'est pas pour tout dilapider avec des scènes de violences gratuites. Les Tibétains avaient une volonté de battage médiatique au moment des J0 et les Ouigours sont réputés pour être une ethnie, disons, au sang chaud.
Attention, je ne justifie pas les violences conduites par l'armée Chinoise mais je dis simplement : toute guerre est sale, et personne n'est innocent.
Monday, July 13, 2009
Friend on a mountain in YangZhou, Guanxi, China
There are not so many people that you can keep as friends. But when you finally make it, the hardest thing is to balance your attachment. Everywhere I went, I always had a family of heart, one person is enough. If the person is there, then I know I am secure. It is a frightening risk to take, to count on one person like that. Well, it's always better to live doing things and be afraid than to live in fear doing nothing!
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Peu de personnes peuvent être considérés et gardés en tant qu'amis. Mais quand finallement vous y arrivez, la chose la plus difficile est d'équilibrer votre attachement. Partout où j'ai été, j'ai toujours eu une famille de coeur, une personne suffit. Si la personne est là, alors je me sens en sécurité. C'est un risque effrayant à prendre, de compter sur une personne autant que cela. Mais il vaut mieux vivre en faisant des choses et avoir peur que de vivre dans la peur en ne faisant rien!
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